竹鶏ファームの歴史

　1965（昭和40年）創業、養鶏を始める

　1994（平成6年）鶏舎の悪臭対策に悩まされる日々の中、竹炭と偶然出会う

　1995（平成7年）竹炭にこだわった鶏の物語をつくろうと、竹から生まれたタマゴ　竹鶏物語　と命名

　同年11月11日に販売開始

　2000（平成12年）有限会社竹鶏ファームを設立し、翌々月、」平成14年に全国農業コンクール優秀賞受賞

プリンについて

　プリンの正式名称は「カスタード・プディング」　

　日本にプリンが伝わってきたのは江戸時代後期～明治初期といわれている

　プリンの発祥の国はイギリス

　プリンの語源となっているプディングはイギリスの船乗りが考えた料理

　日本最古のプリンは、120年前の人形町風鈴